Aceto di sidro di mele in polvere ACV perdita di grasso antiallergica Estratto vegetale in polvere Acidità totale 5%

Nome del prodotto: Aceto di Sidro di Mele in Polvere

Fonte botanica:Malus pumila Mill.

Parte utilizzata: parte di frutta

Acido totale: ≥ 5%

Apparizione: polvere bianca

Descrizione:

L'aceto di sidro di mele in polvere, noto anche come aceto di sidro o ACV, è una varietà di aceto derivato dal sidro di mele o dal mosto di mele, caratterizzato da un colore da ambrato pallido a medio.Le forme biologiche o non pastorizzate di ACV possono contenere l'aceto “mother”, che ha una struttura simile a una ragnatela, dando talvolta all'aceto un aspetto leggermente gelatinoso.

L'ACV è ampiamente usato in condimenti per insalate, marinate, vinaigrette, chutneys e come conservante alimentare.dove i batteri e i lieviti trasformano gli zuccheri in alcolUn successivo processo di fermentazione trasforma l'alcol in aceto attraverso l'attività di batteri che formano acido acetico (AcetobacterIl sapore acido dell'aceto è attribuito all'acido acetico e all'acido malico.

Funzione principale:

1. Invecchiamento:Supporta l' attenuazione del declino funzionale associato all' invecchiamento.
2. Diabete:Può aiutare a ridurre il rischio di diabete.
3. Perdita di grasso:Aiuta a ridurre i livelli di glucosio nel sangue.
4. Anti-cancro:Potenziale per prevenire il cancro ai polmoni, al seno, alla pelle e al colon.
5. Allergie:Mostra un effetto antiallergico, particolarmente utile per le persone con dermatite atopica dovuta ai polifenoli di mela.

Campo di applicazione:

1. Industria alimentare:L'estratto di mele in polvere di polifenoli serve come nuova materia prima nel settore alimentare e delle bevande, comprese le applicazioni in bevande, latticini, nutrizione infantile, caramelle, prodotti da forno, zuppe,condimenti, salse, cioccolatini, gelati e altri alimenti salutari.
2. Prodotti sanitari
3. Medicina

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